Tea Time, un plaisir gustatif délicat et délicieux

Recette Gâteau citron-framboises, idéal pour un dimanche après-midi entre amis, avec la famille ou pour célébrer un anniversaire.

Je me suis lancée dans ce projet de réaliser ce gâteau d’anniversaire au citron et framboises, pour ceux que j’aime. Pas facile de se lancer dans l’inconnu tout juste parce que la photo sur Pinterest m’a complètement subjugué🤔.

Recette pour 12 personnes
Préparation: 1h
Cuisson: 35 minutes
Montages: 25 minutes

Il vous faudra.

8 oeufs
350 G de sucre en poudre
2 citrons non traités
100 G de beurre ( un peu pour les moules)
250 G de farine ( un peu pour les moules) + levure chimique
250 G de framboises

Pour la GANACHE :
50 cl de crème liquide entière
250 G de mascarpone
50 G de sucre, une gousse de vanille.

Voici le lien ou vous pourrez suivre étape par étape, la réalisation de ce gâteau.

https://www.7detable.com/article/les-recettes/special-anniversaire-layer-cake-citron-framboise/164

Et voici le résultat , loin d’être comme l’image sur Pinterest mais je l’ai fait et j’en sui fière.

Verdict des invités : « super bon » et tellement bon qu’ils se sont resservis. Je le referais pour m’améliorer et améliorer l’aspect extérieur, proposer quelque chose de plus propre. Ceci dit , dearmama et deardaddy, je vous encourage à essayer, cette recette finalement très simple qui laissera à vos invités et votre famille un souvenir gustatif, délicat et délicieux . Un gâteau à réaliser l’été comme hiver pour son coté léger ( pas en termes de calories 😜) et fruité. Cette recette est une tuerie.

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